Choisissez parmi nos recettes pour passer un noël comme en Alsace

Name: Choisissez parmi nos recettes pour passer un noël comme en Alsace
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: noël en Alsace

Le kouglof est un dessert typique de l'Alsace consommé durant les fêtes de fin d'année.

L'Alsace est riche en plats, desserts et biscuits festifs. Photo par yoppy

Impossible de penser aux fêtes de noël sans évoquer l'Alsace, ses marchés et ses nombreuses traditions culinaires. Des fameux bredele parfumés à l'anis, à l'amande ou à la cannelle, en passant par le pain d'épices, le berawecka et le kouglof à déguster avec un bon vin chaud, on n'est pas bien là ?

Mais comme il n'y a pas que le sucré dans la vie, côté salé on mise sur l'oie, la reine des tables alsaciennes. En terrine ou farcie aux marrons, elle est bien souvent accompagnée de chou rouge.

Meilleures recettes de noël en Alsace et d'étoile des Gourmets

Des idées de recettes de noël en Alsace et d'étoile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Étoiles à la cannelle

Cinnamon And Cake

La recette des étoiles à la cannelle, appelés également zimtsterne, ou l'un de mes bredeles favoris. Très faciles et rapides à faire, ils feront le bonheur des gourmands de passage chez vous ! Et pourquoi pas justement en glisser dans vos cadeaux gourmands cette année ?

Zimsterne

CUISINE EN FOLIE

Petit clin d’oeil à Noël aujourd’hui avec ces zimsternes, ou plus communément appelées étoiles de Noël qui sont le régal de ma fille. Lorsque les fêtes arrivent et qu’elle a l’occasion d’en trouver dans un magasin, c’est un petit bonheur à coup sur !

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Les biscuits alsaciens

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Les biscuits alsaciens, impatients rejoignent la farandole... Les Etoiles à la cannelle, dans leur belle robe blanche Les Labkueches, au puissant parfum d'épices Les Springerles, princes délicats à la vanille

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

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Panettone chocolat

La Recette Italienne

Le Panettone au chocolat est un gâteau de Noël inspiré de la recette classique du Panettone, sans fruits confits ni raisins secs. Parfait pour les plus gourmands.